صلاح الدين

سلطة الفلاحين


سلطة الفلاحين المكونات

  1. البطاطس 4 قطع.
  2. مخلل الملفوف 200 غرام.
  3. الكراث (البصل الأخضر) 1 حفنة
  4. الثوم 2 فصوص كبيرة
  5. زيت عباد الشمس 3-4 ملاعق كبيرة.
  6. ملح حسب الرغبة
  7. الفلفل حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: الملفوف ، البطاطس
  • خدمة 2 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

قدر ، سكين المطبخ ، لوح التقطيع ، وعاء ، ملعقة كبيرة

صنع سلطة الفلاحين:

الخطوة 1: غلي البطاطا.

شطف البطاطس جيدا وغليها "في الزي الرسمي" ، وهذا هو ، في قشر حتى تصبح طرية 20-30 دقيقة. يتم تبريد البطاطا الجاهزة.

الخطوة 2: قطع المكونات.

قشر وختم البطاطس المبردة مكعبات. تغسل البصل الأخضر جيدا تحت الماء البارد الجاري ناعما نحن قطع. قشر الثوم وختمه الدوائر.

الخطوة 3: خلط المكونات.

نمزج البطاطا والبصل والثوم في وعاء ونضيف مخلل الملفوف. نقوم بتتبيل السلطة المعدة بالزيت النباتي والملح والفلفل حسب الرغبة.

الخطوة 4: خدمة سلطة الفلاحين.

ننشر السلطة على الأطباق ، كزينة يمكنك استخدام أغصان البقدونس أو الشبت. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - لتحسين الطعم ، اترك سلطة الشراب لمدة 20 دقيقة.

- - سلطة الفلاحين مثالية لأطباق اللحوم كطبق جانبي.

- - يمكن رش السلطة الجاهزة مع الجبن المبشور.

- - يمكنك إضافة الخيار الطازج أو المخلل أو الفجل أو الفلفل أو النقانق إلى المكونات الرئيسية.

- - يمكن استبدال زيت عباد الشمس بالزيتون.


شاهد الفيديو: مطبخ رؤيا مع نبيل - سلطة الفلاحين (شهر اكتوبر 2021).