خبز

Pryazhentsy


المكونات لأوراق الطبخ

  1. دقيق قمح ممتاز 250 جم
  2. زبدة 30 جم
  3. سكر 30 جم
  4. بيضة دجاج 1 قطعة.
  5. القشدة الحامضة (20 ٪) 100 مل.
  6. ربع ملعقة صغيرة من الصودا
  7. ربع ملعقة صغيرة ملح
  8. الزيت النباتي للقلي حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 6 حصص

المخزون:

سلطانية ، شوكة ، رولينج بين ، سكين مطبخ ، مقلاة ، طبق التقديم

لحم البقر الطبخ:

الخطوة 1: يعجن العجين.

في وعاء ، فرك الزبدة مع السكر مع شوكة. ثم تضاف البيضة والملح وتغلب قليلا (مرة أخرى مع شوكة). ثم يُسكب القشدة الحامضة ، ويُمزج ويُسكب تدريجياً الدقيق والصودا ، ويُعجن العجينة.

الخطوة 2: اخبز اللحم البقري.

طرح العجين النهائي باستخدام دبوس المتداول في التكوين سماكة 0.5 سم. ثم ، باستخدام سكين حاد ، نقطع شرائط قطرية نصمم عليها قطعًا صغيرة على طول الحواف ، ويجب أن نحصل على شيء مثل الغصين. نضع الآن على نار متوسطة لتسخين المقلاة ، وسكب الزيت النباتي ونشر أوراق الفاصولياء المخبوزة على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

الخطوة 3: خدمة لحوم البقر.

نقل الغزل النهائي إلى طبق التقديم ، وصنع الشاي أو القهوة العطرية ودعوة الأسرة لتناول الطعام. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يمكنك عجن العجين من الغزل ليس فقط من القشدة الحامضة ، ولكن أيضًا من الدهون ، بنفس النسب.

- - وفقًا لهذه الوصفة ، فإن الغزل ليس حلوًا وليس مالحًا ، لكن يمكنك إضافة المزيد من السكر وجعله حلوًا.

- - يمكنك تقديم هذه الشذرات مع العسل والقشدة الحامضة.


شاهد الفيديو: Last to Stop Swinging Wins $1,000,000 - Challenge (شهر نوفمبر 2021).