صلاح الدين

سلطة مع الكمثرى والجبن للأم المرضعة


المكونات لصنع سلطة مع الكمثرى والجبن للأم المرضعة

  1. الكمثرى (الثابت) 3 قطع
  2. الخس (يمكنك أي سلطة أن لديك) 1 حفنة
  3. النعناع يترك بضع أوراق
  4. الجبن (الصلب) 150-200 غرام
  5. الجوز (مقشر) 10 قطعة
  6. 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس
  7. عسل 1 ملعقة كبيرة
  8. الليمون 0.5 قطعة
  9. ملح (يفضل أن يكون ملح البحر)
  • المكونات الرئيسية: الكمثرى والجبن
  • خدمة 4 حصص
  • المطبخ العالميالمطبخ اليوناني

المخزون:

وعاء عميق ، لوح تقطيع ، سكين حاد ، موقد مطبخ ، ملعقة خشبية ، مقلاة ، منديل ، مبشرة ، أدوات مائدة ، طبق تقديم أو ألواح

صنع سلطة مع الكمثرى والجبن للأم المرضعة:

الخطوة 1: تحضير المكونات.

نحن نغسل الأجاص الصلبة تحت الماء الجاري ونقشرها ونزيل اللب ونقطع ذيولنا. يمكنك قصها بأي شكل من الأشكال ، في حالتنا نحن قصها في شرائح صغيرة ضعيها على طبق منفصل مع رش كمية صغيرة من عصير الليمون حتى لا تفقد لونها وأعطي الكمثرى بعض الحامض.

الخطوة 2: تحضير الجبن للسلطة.

فرك الجبن على مبشرة الخشنة وضعها على طبق منفصل (يمكنك أيضًا تقطيع الجبن جيدًا على لوح تقطيع).

الخطوة 3: تحضير الجوز للسلطة.

نقطع الجوز على لوح تقطيع ، صغيرة بقدر الإمكان ، ولكن ليست صغيرة. نقوم بتسخين المقلاة ونضيف ملعقة كبيرة من العسل ونضيف الجوز ونقليها قليلاً. بعد التحول إلى وعاء منفصل للتبريد.

الخطوة 4: تحضير أوراق الخس.

نقوم بغسل أوراق الخس تحت الماء البارد ، وننقلها إلى منديل نظيف ونتركها تستنزف الماء. بعد كوب من أوراق الخس المياه ينبغي المسيل للدموع إلى قطع صغيرة بيديك. وضعت على لوحة.

الخطوة 5: تحضير صلصة السلطة.

قم بعصر العصير من نصف ليمونة بسكين أو شوكة في وعاء ضحل ، أضف زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس ، أضف القليل تخلط جيدا.

الخطوة 6: خدمة سلطة مع الكمثرى والجبن للأم المرضعة.

نأخذ طبق التقديم ونضع عليه أوراق الخس ونضيف أوراق النعناع من الأعلى ثم نضع شرائح الكمثرى والجبن المبشور. سلطة مع الكمثرى والجبن ، صب الملابس الجاهزة ، ونشر الجوز بالكراميل على القمة. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - عندما تقوم بتجميد المكسرات في العسل ، اجعل النار هادئة قدر الإمكان حتى لا تحترق ، لأن ذلك قد يغير طعم السلطة.


شاهد الفيديو: دجاج بالسبانخ و فيلوتيه الدجاج - سلطة الجبنة القريش و التفاح. طبخة ونص حلقة كاملة (كانون الثاني 2022).