مشروبات

ثمر الورد عزار


مقومات الطهي الوردية

  1. ماء 1 لتر
  2. ثمر الورد الطازج أو المجفف حوالي 30 التوت
  3. السكر حسب الذوق.
  4. العسل والليمون (حسب الرغبة) حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية
  • خدمة 4 حصص
  • المطبخ العالميالمطبخ الأوكراني

المخزون:

ملعقة ، وعاء ، عموم

طبخ الوردة البرية الوركين:

الخطوة 1: تحضير التوت.

بادئ ذي بدء ، سوف نتحقق مما إذا كان لدينا مخزون منها. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فهناك خيار النسخ الاحتياطي ، انظر حولك. التوت ثمر الورد يحتفظ جميع الفيتامينات والمواد المغذية حتى في الطقس البارد. لذلك ، يمكنك جمعها في فصل الشتاء. العثور على التوت؟ نحن فرزها بعناية ، شطف وملء بالماء البارد العادي. دعهم يقفون قليلاً.

الخطوة 2: تحضير uzvar.

يجب أن تشتعل حبات التوت المنقوع وتُغلي. دعه ينضج لمدة ثلاث دقائق. الآن قم بإزالتها من الموقد ، وقم بتغطيتها بغطاء ، واترك المشروب باردًا وسكب في مكان بارد. كم من الوقت إذا كنت تأخذ وصفة الأوكرانية التقليدية ، ثم في غضون يوم واحد. ولكن يمكنك أن تحد نفسك إلى نصف ساعة. كان هناك صغر الحجم: قم بتصفيته وإضافة السكر أو حتى العسل الطبيعي. بالمناسبة ، يُنصح بإضافة العسل ليس في الماء المغلي ، ولكن على الأقل في المرق الساخن. يتم الحفاظ على خصائصه الشفاء بشكل أفضل. شريحة من الليمون لا تؤذي ، على الرغم من أن الليمون ، بالطبع ، لم يتم تضمينه في الوصفة القديمة. ثم تمت إضافة التفاح.

الخطوة 3: الخدمة.

ثمر الورد عزار هو طبق عيد الميلاد التقليدي. ما الذي تشتهر به طاولة عيد الميلاد؟ بالطبع المعجنات. لذلك ، يتم تقديم uzvar مع الفطائر وغيرها من منتجات العجين. لكنها جيدة ومثل المشروبات الغازية. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - في اثنين أو ثلاثة من التوت الوردية ، يتم احتواء جرعات يومية من الفيتامينات C ، P والكاروتين. لذلك ، إذا كان لديك مخزون ، يمكنك الاستغناء عن الفيتامينات المتعددة الصيدلية باهظة الثمن.

- - يمكن إعداد Uzvar من مجموعة واسعة من الفواكه الطازجة والجافة والتوت. الفرق الرئيسي من كومبوت المعتاد هو أن يصر uzvar ، وليس المغلي.

- - إذا كنت تتوقعين مولودًا ، يمكنك أن تشرب بأمان ثمر الورد البارد من الوركين بدلاً من الماء. لا تضيف السكر.


شاهد الفيديو: تامر حسني - كفاياك أعذار - ڤيديو كليب Tamer Hosny - Kefaiak a'azar - Music Video 4K (كانون الثاني 2022).