صلاح الدين

سلطة "النمر الابيض"


المكونات لإعداد سلطة النمر الأبيض

  1. الأسماك المعلبة (سمك التونة في عصير خاص بها) 1 علبة
  2. 3-4 جزر
  3. البطاطا 4-5 قطع.
  4. خيار مخلل 4-5 قطع.
  5. الأفوكادو 1 جهاز كمبيوتر.
  6. بيض 3 قطع.
  7. بصل أخضر 1 باقة
  8. المايونيز 300 غرام
  9. زيتون أسود منزوع الجرة نصف
  10. نصف ليمون
  11. Оль ملعقة صغيرة ملح الطعام
  12. خس 2-3 قطع.
  • المكونات الرئيسية: التونة والبطاطا
  • خدمة 6 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

لوح تقطيع ، سكين ، قدر ، زجاج ، ملعقة صغيرة ، فتاحة علب ، مبشرة ، سلطانية ، طبق ، موقد ، طبق التقديم

طبخ سلطة النمر الابيض:

الخطوة 1: معالجة الخضروات.

يجب تقشير البطاطس والجزر وغسلها جيدًا ، ويمكن طهيها في وعاء واحد في ماء مملح. يستغرق حوالي 20 - 25 دقيقة ، اطهي البيض المسلوق. للقيام بذلك ، يجب وضعها في قدر ، مملوء بالكامل بالماء ويطهى على نار متوسطة لمدة 10 دقائق. ثم تبريدها تحت تيار من الماء البارد. اصنع عصير الليمون. يمكنك القيام بذلك بالطريقة التالية: اغسل الليمون ، وقطع نصفه ثم بخار نصف الليمون بالماء المغلي ، ثم ضغط العصير في كوب. اغسل البصل ومقطعة إلى قطع صغيرة.

الخطوة 2: المرحلة الثانية من إعداد المكونات.

صر البطاطس والجزر والبيض على مبشرة جيدة في أطباق منفصلة. اترك بطاطا متوسطة واحدة كاملة لرأس النمر. افتح علبة أسماك معلّبة بسكين خاص وتقطيع محتوياتها بشوكة ، دون تصريف الزيت. يجب غسل الأفوكادو ، مقشر بسكين ومبشور على مبشرة خشنة. امزج عصير الليمون المُجهز مسبقًا مع لب الأفوكادو المفروم. يجب أن تكون المخللات مقطعة أيضًا بمبشرة.

الخطوة 3: تجميع السلطة.

نضع السلطة على هيئة جسد نمر في طبقات في تسلسل معين على طبق التقديم: السمك الأول ، ثم البطاطا والخيار ، والتي نشحمها مع المايونيز. بعد ذلك - البصل الأخضر ، الأفوكادو ، مدهون مرة أخرى بالمايونيز ، ثم نضع الجزر والبيض والمايونيز.

الخطوة 4: اصنع رأس النمر وزين الجذع.

من البطاطا المتبقية التي قطعناها من الرأس: أولاً نصنع فترات استراحة للعينين ، ونقطع أنف الكمامة ، من القصاصات التي نصنعها آذان النمر. يمكن قطع العينين من الزيتون والأنف من الجزر. من الزيتون نقطع شرائح لتزيين الجسم. للحفاظ على الرأس جيدًا ، سنقوم بربطه بجسم نمر مع المسواك ، ثم نقوم بتشحيمه بالمايونيز وتزيينه بخطوط سوداء.

الخطوة 5: خدمة سلطة النمر الأبيض.

آخر شيء يمكنك القيام به لتزيين هذا الطبق هو وضع أوراق الخس أو البقدونس حول النمر. عادة ما يتم تقديم سلطة White Tiger للعام الجديد (يرمز إلى عام النمر الأبيض) ، ويمكن أن تصبح أيضًا مركزًا رائعًا لأي طاولة احتفالية أخرى ، الأمر الذي سيجعل جميع أقاربك وضيوفك يشعرون بالبهجة. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - يحدث أن تصدع قشر البيض أثناء الطهي. من أجل تجنب ذلك ، يمكن خفض الصحن أو طبق صغير إلى أسفل المقلاة.

- - يجب فتح الأطعمة المعلبة مباشرة قبل استخدامها في الغذاء ، لأن عدد كبير من الميكروبات يتكاثر فيها بشكل مفتوح.

- - يمكن تحويل "النمر الأبيض" بسهولة إلى "النمر الأحمر" إذا كانت الطبقة الأخيرة من السلطة تحتوي على الجزر المطبوخ المبشور.

شاهد الفيديو: مجمع حلقات "سلطة" بدون فواصل - ساعة كاملة من الضحك المتواصل محمد أوسو (أغسطس 2020).