آخر

صلصة المانجو والأفوكادو


مكونات

  • 2 حبة أفوكادو ناضجة ، مقطعة إلى مكعبات
  • 2 حبة مانجو مقطعة مكعبات
  • 1/2 بصلة حمراء مقطعة ناعما
  • 1 فلفل حار ، منزوع البذور ومكعبات
  • 1/2 كوب كزبرة مفرومة
  • 1 ليمونة معصورة
  • الملح والفلفل حسب الذوق

الاتجاهات

تُمزج جميع المكونات في وعاء وتخلط جيدًا حتى تمتزج. تقدم مع رقائق التورتيلا. يتمتع!


مانجو سالسا (سلمون)

صلصة المانجو هي صلصة لذيذة ومنعشة وحلوة ومالحة مثالية لأكثر من مجرد شريحة. قم بشواء بعض ماهي أو قلي بعض سمك السلمون فوقها مع الأفوكادو الحلو والعصير الذي يتركك مع عشاء خفيف يذكرك بمطعم على الشاطئ.

هل تبحث عن صلصة مكتنزة بمكونات طازجة؟ هذا الطبق الجانبي من الصلصة مع قطع المانجو الطازجة والبصل الأحمر المنعش وقطع الهالبينو هو خيار رائع! على الرغم من أن هذه الوصفة تم إنشاؤها كصلصة ممتعة في الصيف ، إلا أن هذه الوصفة جميلة على الأسماك والدجاج وتبرز النكهات الخفيفة والنكهات الشهية التي يمكن أن تكمل وجبة كاملة.

لا تستهين بمدى جودة صلصة المانجو هذه لتكمل ماهي وسمك السلمون!


المانجو والأفوكادو الصلصة التيكيلا

ما لم تفكر بالطبع في أنه يوم الاثنين ومن المفترض أن نتصرف مثل البالغين المسؤولين. لكن هذا ليس ممتعًا. ليس ممتعا على الاطلاق.

بدلاً من ذلك ، دعنا نركز انتباهنا على حقيقة أن Cinco de Mayo على الأبواب. لذلك يجب أن نستهلك أكبر قدر ممكن من التكيلا بين الحين والآخر. أيضا ، علينا أن نصعد بجدية لعبة رقائق الأفوكادو والتورتيلا.

نظرًا لأنني أشعر بالكسل الفائق مؤخرًا (مؤخرًا = طوال الوقت) ، قررت الاهتمام بكل هذه الأشياء الثلاثة بوصفة واحدة: Tequila-Spiked Mango و Avocado Salsa. انا امزح انت لا.

لم أكن أعتقد حقًا أن السالسا يمكن أن تصبح أفضل مما كانت عليه كلها. ولكن بعد ذلك خطرت لي فكرة نقع المانجو في التكيلا ، وأراهن أنك تعرف بالضبط ما سأقوله بعد ذلك. أصبح الأمر أفضل! مثل قف. هذا هو الصلصا على المنشطات. انتظر. لا ، هذه صلصة على التكيلا. ولكن بطريقة جيدة وممتعة. ليس بطريقة قذرة ، يسقط على الأرض بطريقة ما. هذا هو الصلصا بعد جرعة واحدة أو قطعتين من التكيلا. ليس 6. نحن نبقيها أنيقة هنا ، أيها الناس.

من الواضح ، أعتقد أنه يجب عليك القيام بذلك من أجل Cinco de Mayo. لكن لماذا تتوقف عند هذا الحد؟ سيكون Tequila-Spiked Mango و Avocado Salsa هو وقتك الصيفي الجديد لتناول وجبة خفيفة للحفلات. يمكنني فقط أن تشعر به. أو ربما أشعر ببعض التكيلا. انا لا اعرف. من الصعب معرفة الفرق في هذه المرحلة.

في أخبار غير ذات صلة تمامًا ، أتوجه إلى فيرمونت هذا الأسبوع لحضور Camp Gathering Vermont 2015 ، الذي تستضيفه Sweet and Simple Magazine في واحدة من الوجهات الرئيسية في فيرمونت ، منتجع Topnotch. سوف أتسكع مع بعض مدوني الطعام والكتاب والمصورين المجانين الموهوبين. وبالطبع ، الانغماس في مشهد الطعام المحلي واستكشاف كل الجمال الذي تقدمه المنطقة. تأكد من مراجعة علامة التصنيف #CampGatheringVT لمعرفة ما نحن بصدده وما نأكله (تلميح: سيشمل الكثير من شراب القيقب).


كيفية تقطيع الأفوكادو إلى مكعبات لصنع الصلصة

قطعي الأفوكادو من الأعلى إلى الأسفل. قم بإزالة البذور (يمكنك القيام بذلك عن طريق صفع نصل السكين في البذرة بعناية ، ثم لفها وإزالتها من الأفوكادو.

باستخدام سكين التقشير ، اقطع خطوط الشبكة بعناية في كلا الاتجاهين في كل نصف أفوكادو ، مع الحرص على عدم قطع كل الطريق حتى القشرة. قطع من أعلى إلى أسفل ومن جانب إلى آخر.

بمجرد أن تقطع خطوط الشبكة في كلا الاتجاهين ، خذ ملعقة كبيرة وقم بالالتفاف حول حواف الأفوكادو بعناية واستخرج المكعبات. أضفهم إلى صلصة المانجو في الوعاء.

قلّب صلصة المانجو والأفوكادو. تُظهر الصورة أدناه كيف بدت صلصة المانجو الأفوكادو (لشرائح دوفر الوحيدة) بمجرد دمجها.


صلصة المانجو والأفوكادو

صلصة المانجو والأفوكادو هذه هي باليو ، 30 كاملة ، وتستغرق 15 دقيقة فقط لصنعها ويمكنك تقديمها مع اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية والخضروات المشوية وما إلى ذلك.

مكونات

  • 2 مانجو مقشر ومنزوع البذور ومقطع مكعبات
  • 6 طماطم روما متوسطة
  • 3 حبة أفوكادو متوسطة مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
  • 1 بصلة حمراء متوسطة مفرومة
  • 3 هلابينو ، بذور ومفرومة
  • 1 فص ثوم مفروم ناعماً
  • 1 ليمون ، قشر وعصير
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، بكر ممتاز
  • & frac12 ملعقة صغيرة ملح البحر (أو حسب الرغبة)
  • & frac14 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود المطحون حديثًا ، أو حسب الرغبة
  • & # 8531 أكواب كزبرة مفرومة

تحضير

في وعاء متوسط ​​الحجم ، أضيفي المانجو والطماطم والأفوكادو والبصل والهلابينو والثوم وقشر الليمون. رشي عصير الليمون وزيت الزيتون ، ثم تبليها حسب الرغبة. أضيفي الكزبرة الطازجة المفرومة وقلبيها جيداً حتى تمتزج.

يحفظ مبرداً حتى يصبح جاهزاً للتقديم. تحتاج النكهات إلى بعض الوقت لتختلط معًا بشكل مثالي بحيث يكون مذاقها أفضل في الواقع خلال ساعة واحدة.


ما هي الأطعمة التي تتناسب مع Mango Avocado Salsa؟

أولاً ، يمكنك تقديم هذا الغمس الكثيف كمقبلات أو وجبة خفيفة مع رقائق التورتيلا.

بالإضافة إلى أنها لذيذة كإضافة إلى سندويشات التاكو.

أو لتكثيف لعبة الفطور المتأخر ، جربها مع Tofu Scramble Breakfast Tostadas.

وعندما يحين موسم الشواء ، حاول استخدام صلصة المانجو هذه كغطاء للتوفو المشوي والخضروات ، أو الكباب ، أو حتى حزم القرنبيط بالكاري.

مهما كان ما تقدمه ، فمن المؤكد أن Mango Avocado Salsa ستحقق نجاحًا!


المراجعات

نسيت أن أذكر أنني استخدمت أفوكادو فلوريدا الأخضر. أكثر عصيرًا وألوانًا زاهية!

صلصة رائعة! الوصفة المتبعة أول مرة. لذيذ! في المرة الثانية ، أزلت الطماطم واستبدلت بالفلفل البرتقالي والأحمر والأصفر وأضف البصل الأحمر وعصير البرتقال وبعض قشر البرتقال. أحبها في كلا الاتجاهين!

بسيطة لكنها لذيذة - اجعلها تحظى بشعبية كبيرة كل أسبوعين. في بعض الأحيان نضيف القليل من الكزبرة الطازجة المفرومة.

بساطة ممتازة. لقد صنعت كل شيء حسب التوجيهات. أتمنى أن يعمل نظام التصنيف الجديد هذا بشكل أفضل ، أعطي هذه الوصفة 4 شوكات لكنني ضغطت على 3 بالخطأ ولم أستطع تغيير التصنيف. لذا فإن الوصفة عبارة عن 4 شوكة ، ونظام تصنيف Epicurious يحصل على شوكة واحدة.

يم! كانت هذه الوصفة لذيذة. لقد صنعت هذا كطبق جانبي لـ Jerk Chicken وقمت بإعداد الوجبة. كنت قلقة بعض الشيء من أن بقايا الصلصا لن تحتفظ بها لبضعة أيام لكنها كانت جيدة.

جيد جدًا ، أردت فقط تناوله بالملعقة! أضفت الكزبرة ، وبخلاف ذلك اتبعت الوصفة ، وقدمت على سندويشات التاكو بالفاصوليا السوداء مع فاهيتا الخضار.

لذيذ! رائع مع السمك المشوي ودجاج جيرك. يضاف البصل الأحمر مع رش الكمون. بالتأكيد سيجعلها مرة أخرى وأمبير مرة أخرى!

رائع. بدلاً من الهالبينو ، استخدمت مزيجًا من الفلفل الحلو الأسباني المدخن ومسحوق الشيبوتل. سلطة رائعة بالسمك المشوي!

لقد استخدمت هذه الوصفة كأساس لصلصة بلدي. لم يكن لدي أفوكادو ، ولكن كل شيء آخر. لقد استخدمت عصير الليمون والليمون. أضفت النعناع المفروم والكزبرة (حوالي ملعقة كبيرة لكل منهما). أضفت أيضًا بعض البصل الأحمر المفروم (بعد النقع في الماء البارد لمدة 30 دقيقة. لقد كان هناك الكثير من التقطيع ، لكنه لذيذ!

لذيذ جدا. أكلته كسلطة!

هذه هي الوصفة المثالية. بسيطة ولذيذة وأنيقة. لقد قمت بذلك عدة مرات ولم يخيب أملي أبدًا.

جميل وسهل. أضفت الكزبرة لأنني أحب الكزبرة. عفوًا ، نسيت الملح والفلفل ولكن لا يزال رائعًا. صنعه مع الروبيان الفلفل الحار أيضا من epi.com. رائعة.

يا له من طبق لذيذ! لقد خدمته بشواية مختلطة وقمت بإعداده مرة أخرى بدون الأفوكادو ، لمجرد أنه لم يكن لدي أي شيء ، وكان لا يزال لذيذًا! بالتأكيد أضف الكزبرة الطازجة حسب رغبتك. لقد استخدمت مفتاحًا صغيرًا من الليمون ، 2 أو 3. لم يكن لدي هالابينو ، لذلك أضفت تاباسكو. لقد استخدمت المانجو المجمد Trader Joe & # x27s ، لاختيار أقوى القطع للفرم. لا يمكنك الانتظار لتجربته تمامًا كما هو مكتوب ، ثم قم بالتجربة ، مثل إضافة النعناع أو دفقة من الخل البلسمي. لا حاجة لبذر الطماطم - فعلت في المرة الأولى ، ولكن ليس الثانية دون فرق.

مدهش مع سمك أبو سيف المشوي.

صلصة ممتازة! لقد استخدمت حوالي نصف عصير الليمون وأضف الكزبرة. ممتاز مع رقائق فطيرة باللحم المخبوزة أو رقائق التورتيلا المصنوعة من القمح الكامل المخبوزة.

تذوق طازج وجميل. صلصة صيفية مثالية. لقد صنعته تمامًا كما تنص الوصفة وكان رائعًا. قدمناها مع صدر دجاج مشوي. أعتقد أنه سيكون جيدًا مع وجود بعض الكزبرة فيه ، لكنني علمت أن أحد ضيوف العشاء لدينا يكره ذلك ، لذلك لم يضفه. ربما في وقت لاحق. بالتأكيد سيجعل هذا مرارا وتكرارا!

أثنى الأفاكادو على طعم المانجو بشكل لطيف للغاية. كانت رائعة!

هذه الوصفة رائعة. لقد استخدمتها مع البلطي ، والسلمون المشوي ، كحشوة لفائف الربيع ، وكمقبلات مع رقائق البطاطس. في كل مرة كانت ناجحة!

هذه الصلصا هي المعيار في منزلي ، أي عندما يمكننا الحصول على مانجو ناضجة وأفاكادو ناضجة في نفس الوقت! عادةً ما أضطر إلى إخفاء جزء منه عن زوجي حتى يتبقى لي البعض. يتناسب تمامًا مع أي طبق حار تقريبًا.

كان هذا جيدًا جدًا. لقد استبدلت البصل الأحمر بالبصل الأخضر (لم يكن هناك بصل أخضر في متناول اليد). لقد قدمته مع رقائق التورتيلا كمقبلات - أراهن أنه رائع مع السمك المشوي أو الدجاج!


سلطة الفاصوليا البيضاء مع أفوكادو كاليفورنيا

تعتبر سلطة الأفوكادو النباتية هذه مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية (29٪ DV) ، وحمض الفوليك (30٪ DV) ، والهيلب.

(4) التحميل.

وصفة صلصة المانجو الأفوكادو

الوصفة بسيطة للغاية. نحتاج فقط إلى تقطيعها وخلطها جميعًا. يمكنك ضبط القياسات وفقًا لتفضيلاتك. تأكد من استخدام الأفوكادو الراسخ في وصفة السالسا هذه.

    • قطعي الطماطم والبصل والكزبرة والفلفل.
    • قشر المانجو والأفوكادو وقطعيهم إلى مربعات صغيرة.

    هذا هو & # 8217s. قدمها مع التورتيلا. لقد خدمته مع تورتيلا الفاصوليا الحمراء. بالمناسبة ، إذا كنت تستمتع بالفاصوليا ، فقد حصلت على الكثير من الوصفات مع الفاصوليا هنا.


    صلصة المانجو والأفوكادو سهلة (5 مكونات!)

    ستصبح صلصة السالسا هذه بسرعة اختيارك الجديد لإضافة اللون والكثير من النكهة اللذيذة إلى طعامك. Hot Take: Mango Salsa & GT Tomato Salsa & # 8230 هل هذا شيء مجنون بالنسبة لي لأقوله؟ جرب هذا الصلصا ، وقد تتفق معي!

    وصفة أخرى مكونة من 5 مكونات آتية إليك اليوم! يستغرق صنع هذا واحدًا أقل من خمس دقائق وله الكثير من الألوان والنكهة. صلصة المانجو والأفوكادو سهلة ، أنا أحبك. سترغب بسهولة في صنع هذه الصلصة كل ليلة لأنها & # 8217s سريعة وسهلة وتتوافق مع أي بروتين في الصيف تقريبًا يمكنك تخيله.

    • البرغر: نعم!
    • دجاج مشوي: نعم!
    • السمك: نعم! (pssst & # 8230 ترقبوا)
    • التاكو: أنت تعرف ذلك!

    المانجو الحلو والأفوكادو الكريمي: إنها مباراة صنعت في الجنة. كل ما تحتاجه هو النعناع الطازج والبصل وعصير الليمون لتحويلها إلى صلصة المانجو والأفوكادو الأكثر روعة وسهولة. # 8217s خفيفة وصحية ومليئة بالنكهة.

    إذا كنت ترغب في إنهاء أي طبق بلمسة من الألوان ، فهذه الصلصا هي أفضل صديق لك. أيضًا ، إذا كنت تريد الغوص أولاً في الوعاء ، فهذا جيد أيضًا.


    شاهد الفيديو: Папа Стал ОХРАННИКОМ на 24 Часа и Забрал Все ПОП ИТ! (كانون الثاني 2022).