وجبات خفيفة

بيض محشي بالمايونيز


المكونات لصنع البيض محشوة المايونيز

  1. بيض دجاج 6 قطع
  2. مايونيز 1/2 ملعقة كبيرة.
  3. القشدة الحامضة 1/4 ملعقة كبيرة.
  4. جرس الفلفل الأحمر 1 جراب
  5. خيار المملحة طفيفة 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  6. الخردل الجدول 1 ملعقة شاي
  7. البصل 1 جهاز كمبيوتر. (متوسطة الحجم)
  8. الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة
  9. الملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية بيض
  • خدمة 5 حصص

المخزون:

سكين ، عموم ، لوح تقطيع ، وعاء ، لوحة (للطبق النهائي)

طبخ البيض المحشو بالمايونيز:

الخطوة 1: اغلي البيض وقطع البصل.

ضعي البيض في وعاء وسكب الماء واطهيه لمدة 10 دقائق. قشر و اغسل البصل. نقطع ربع البصل إلى مربعات صغيرة. ضع البصل المتبقي في الثلاجة ، ولن يكون مفيدًا. الفلفل الأحمر مقطعة إلى شرائح طويلة. خيار مملح مقطوع إلى دوائر.

الخطوة 2: تحضير الحشوة.

اقطع البيض المسلوق إلى نصفين. اسحب الصفار بعناية حتى لا تتلف البيض. يُمزج الصفار مع الخردل والقشدة الحامضة إلى أن يتشكل الخليط الخصب. يوضع البصل المفروم والفلفل الأسود المطحون والملح في هذه الكتلة ويخلط كل شيء.

الخطوة 3: الاشياء البيض.

وضع حشوة الانتهاء في السناجب. ثم قم بتوصيل البروتينات في أزواج ، تطويقها بشرائح من الفلفل الأحمر الفليفلة. تأخذ لوحة ، ووضع الخيار المفروم على ذلك. ثم ضعي البيض المحشو في دوائر من الخيار المملح قليلاً. ضغط المايونيز قليلاً فوق كل بيضة. الطبق جاهز. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - تجربة مع خيارات الطبقة البيض. على سبيل المثال ، يمكنك تعبئة البيض مع خليط من الجبن والثوم. أو لحم الخنزير مع صلصة الطماطم.

- - يمكنك تزيين البيض النهائي المحشو بالمايونيز بالأعشاب (الشبت والبقدونس والكزبرة والكزبرة) ، وهي شريحة من الليمون والزيتون والخضروات.

- - إذا كان الطبق يبدو مرتفعًا جدًا في السعرات الحرارية ، فلا تستخدم المايونيز ، واستبدله بالكثير من القشدة الحامضة.

شاهد الفيديو: بيض محشي بالتونة والمايونيز (أغسطس 2020).